Bei uns wird oft vegetarisch gekocht, eigentlich jeden Tag, weil zwei meiner Töchter Vegetarier sind.
Es gibt Aufläufe in allen Variationen, mit Nudeln, Kartoffel, viel mit Gemüse,Tomaten. Reis gibt es oft, entweder süß oder pikant.
Heute gab es Nudeln gekocht, diese mit gerösteten Zwiebeln vermischen, mit Sauerrahm, Eiern aufgiessen, salzen, pfeffern, das ganze zugedeckt eine halbe Stunde bei kleiner Temperatur stocken lassen, hat gut geschmeckt.
edelstein