Hi Fist,
deine Aussage ist nicht ganz richtig, denn du würdest nicht verhungern müssen und auch keinen Mangel an Kalzium haben, wenn du auf Fleisch verzichten wolltest!
Es stehen zur Verfügung: Hanfsamen, Hanfmehrl (lecker) Reis, Mais, Hirse, Amaranth, Quinoa und Buchweizen als Getreide und als Kalziumlieferanten Haselnüsse, Brokkoli, Grünkohl, Fenchel, Grüne Bohnen, Petersilie, Äpfel und anderes Grünzeug.
Wenn man nicht ganz vegan essen möchte: Parmesankäse hat den höchsten Anteil an Kalzium....
Das nur mal so nebenbei
Liebe Grüße
jo