Frl.Zizipe
Sehr aktives Mitglied
Nur 3 Punkte? nächstes Mal muß ich mich mehr anstrengen!!!!!!!
aha Baumspinat mußte erst googeln, tolle Pflanze, danke wieder was gelernt, und wie schmeckt er? mit Spinat vergleich
Der Baumspinat war auch für uns eine tolle Entdeckung. Die Pflanze ist unempfindlich und vermehrt sich wie blöd - man muss wirkllich aufpassen, dass er nicht überhand nimmt im Garten. Und er sieht wunderschön aus, ist fast schon eine Zierpflanze.
Der Geschmack hat mit Spinat nicht wirklich viel zu tun. Die jungen Blätter sind sehr fein, kann man auch als Salat zubereiten, was sich allein schon optisch gut macht. Je älter und größer die Blätter werden, desto herber werden sie. Naja - fein bis herb würzig würd ich sagen. Hat aber nicht die Intensität von normalen Spinat.
Ich mach ihn eigentlich nur zum Fisch oder eben als Salat.
Zippe