Warscheinlich schlicht darum, weil "man" das Thema eben auch auf energetischer Ebene betrachten sollte /muss, und es nicht am direkten Sexus festmacht.
Jedes Wesen wird bestimmt durch eine vorherrschende Energiequalität, yin oder yang.
Nennt sich Polarität, tolle Sache, gell...
Du trennst doch bestimmt auch Dein essen, und wirfst nicht alles in einen Mixer (also bspw. Kartoffelsalat mit Spiegelei und Erdbeereis mit nem Kaffee usw) und pürierst das durch, weil, ist ja "nur" Essen...