sind Fleischesser die schlechteren Menschen.

[Hikari]

De nada!

Vielleicht nicht für jeden.

 

[Schlangenstab]

Bäckchen auf schwarzem Risotto. Ich sag's dir!

http://www.kochbar.de/rezept/anzeig..._mit_Orangenbutter_auf_schwarzem_Risotto.html
tönt lecker, ...
lg
Cyrill

 

[Loge33]

Vielleicht nicht für jeden.

Jupp. Und ich finde, es ist echt ein Problem, dass so viele Leute nur fühlen, dass das Fleisch, die Wurst mit Smilie oder das Fischfilet in der Metzgers-Theke wächst.

 

[Loge33]

http://www.kochbar.de/rezept/anzeig..._mit_Orangenbutter_auf_schwarzem_Risotto.html
tönt lecker, ...
lg
Cyrill

Du weißt schon, das das Norm-Offiziell Abfallprodukte sind? Das essen nur Köchinnen-Kinder.

Und selbstredend deren Nichtblutsverwandte, Tradition halt, hehe.

 

[Schlangenstab]

Das sehe ich auch so, ... .
Zum Fleisch gehören auch andere Dinge wie Knochen und solche Sachen.
Ebenfalls gehört manchmal auch das Fett dazu, je nach Speise. Ein gutes Schweinskotelett vom Hals oder so hat auch noch ein wenig Fett dran.
Eine feine Marksuppe oder auch ein gutes Stück Fleisch, darf auch Knochen haben, denn am Knochen ist oft das Fleisch noch besser. Ebenfalls Siedfleisch darf auch noch ein wenig Fett dran haben, ... .
Das Modellfleisch ist eigentlich nichts für mein Magen, wenn Fleisch, dann richtig, ich will ja noch was essen wo ich weiss, was ich esse.
lg
Cyrill

 

[Hikari]

Jupp. Und ich finde, es ist echt ein Problem, dass so viele Leute nur fühlen, dass das Fleisch, die Wurst mit Smilie oder das Fischfilet in der Metzgers-Theke wächst.

Hab schon gesehen wie vor meiner Nase Hühner gerupft, große Fische auseinandergenommen und Schweinehälften in Stücke geschnitten wurden.

Schmeckt dann eigentlich nur besser, als die Wurst oder das Filet von der Theke.

 

[Loge33]

Ebenfalls gehört manchmal auch das Fett dazu, je nach Speise. Ein gutes Schweinskotelett vom Hals oder so hat auch noch ein wenig Fett dran.
Eine feine Marksuppe oder auch ein gutes Stück Fleisch, darf auch Knochen haben, denn am Knochen ist oft das Fleisch noch besser. Ebenfalls Siedfleisch darf auch noch ein wenig Fett dran haben, ... .

Gutes Stichwort:
http://www.kobe-rindfleisch.de/wagyu/

 

[Schlangenstab]

Hab schon gesehen wie vor meiner Nase Hühner gerupft, große Fische auseinandergenommen und Schweinehälften in Stücke geschnitten wurden.

Schmeckt dann eigentlich nur besser, als die Wurst oder das Filet von der Theke.

Ich habe auch schon mitgeholfen Schweinhälften und Rinderhälften zu zerlegen. Aktiv Hand angelegt, ... .
Das Produkt nacher ist noch besser, das Fleisch ist noch besser, wenn man es isst, wenn man weiss es ist eine super Qualität. Dann macht das Kochen noch mehr Spass, ... .
lg
Cyrill

 

[Schlangenstab]

Wenn man etwas isst, dann sollte man es richtig tun. Beispw. wenn man Fisch isst, dann sollte man das am besten an dem Ort tun wo der Fisch gefangen wurde, beispw. am Meer. Oder wenn man Fondue isst, dann sollte man das am besten in einer Alphütte tun, ... . Wenn man einen Walliser Toast oder sowas isst am besten in einem Weinkeller oder in einem Restaurant wo man die Reben sieht, ... . Das ist Esskultur, ... . Nicht irgendwie Verpackung aufschneiden und wärmen in der Mikrowelle. Oder irgendwie ein Stück Fleisch auf Vollgas totbraten, da gehört Magie dazu, dass man das richtig bewusst macht, dann schmeckt es auch noch viel besser.
lg
Cyrill

 

[Hikari]

Wenn man etwas isst, dann sollte man es richtig tun. Beispw. wenn man Fisch isst, dann sollte man das am besten an dem Ort tun wo der Fisch gefangen wurde, beispw. am Meer. Oder wenn man Fondue isst, dann sollte man das am besten in einer Alphütte tun, ... . Wenn man einen Walliser Toast oder sowas isst am besten in einem Weinkeller oder in einem Restaurant wo man die Reben sieht, ... . Das ist Esskultur, ... . Nicht irgendwie Verpackung aufschneiden und wärmen in der Mikrowelle. Oder irgendwie ein Stück Fleisch auf Vollgas totbraten, da gehört Magie dazu, dass man das richtig bewusst macht, dann schmeckt es auch noch viel besser.
lg
Cyrill

Soll ich jetzt nach Spanien ans Meer fahren um Meeresfisch zu essen?