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Schlangenstab
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Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind eine wesentliche Quelle für Vitamine, Mineralien sowie sekundären Pflanzenstoffe in der Ernährung. Im Allgemeinen wurde es in dem Bericht für schwierig befunden, einen Zusammenhang zwischen einzelnen pflanzlichen Lebensmitteln und Krebs auszumachen, da die ersteren jeweils komplexe Gemische an Nährstoffen enthalten, von denen einige zur protektiven Wirkung beitragen könnten. Mehr an Informationen boten Studien, in deren Rahmen Schlüsselnährstoffe wie Carotin, Lycopin (in Tomaten vorkommend), Vitamin C, B-Vitamine sowie Selen beurteilt wurden. Diese aktiven Bestandteile schützen die DNA vor der oxidativen Schädigung und/oder können die Aktivierung von Karzinogenen im Körper hemmen. Sie könnten ebenfalls das Wachstum von Krebszellen hemmen oder deren Zelltod herbeiführen.
Schlussfolgerung
Im Bericht wurde festgestellt, dass im Allgemeinen der Beweis, dass Obst und Gemüse vor Krebs schützen, weniger schlüssig ist als zuvor angenommen. Es ist wahrscheinlich, dass stärkearmes Gemüse und Obst vor Krebserkrankungen der Mundhöhle, des Kehlkopfes, der Speiseröhre, der Lungen und des Magens schützen. Folgende Nahrungsmittel verfügen möglicherweise über eine Schutzfunktion vor bestimmten Krebserkrankungen:
•gehackter Knoblauch gegen Magenkrebs (durch das Hacken wird ein Enzym freigesetzt, das die Bildung nützlicher Schwefelverbindungen unterstützt)
•Carotinoide gegen Mundhöhlen-, Kehlkopf- und Lungenkrebs
•Lycopin (in Tomaten vorkommend, vor allem wenn diese z. B. zu Tomatensoßen, Suppen oder Ketchup weiterverarbeitet werden) gegen Prostatakrebs
•Vitamin C gegen Speiseröhrenkrebs
Quelle:http://www.eufic.org/article/de/ges...-betaetigung-krebs-review-bisheriger-studien/
Obst und Gemüse sind eine wesentliche Quelle für Vitamine, Mineralien sowie sekundären Pflanzenstoffe in der Ernährung. Im Allgemeinen wurde es in dem Bericht für schwierig befunden, einen Zusammenhang zwischen einzelnen pflanzlichen Lebensmitteln und Krebs auszumachen, da die ersteren jeweils komplexe Gemische an Nährstoffen enthalten, von denen einige zur protektiven Wirkung beitragen könnten. Mehr an Informationen boten Studien, in deren Rahmen Schlüsselnährstoffe wie Carotin, Lycopin (in Tomaten vorkommend), Vitamin C, B-Vitamine sowie Selen beurteilt wurden. Diese aktiven Bestandteile schützen die DNA vor der oxidativen Schädigung und/oder können die Aktivierung von Karzinogenen im Körper hemmen. Sie könnten ebenfalls das Wachstum von Krebszellen hemmen oder deren Zelltod herbeiführen.
Schlussfolgerung
Im Bericht wurde festgestellt, dass im Allgemeinen der Beweis, dass Obst und Gemüse vor Krebs schützen, weniger schlüssig ist als zuvor angenommen. Es ist wahrscheinlich, dass stärkearmes Gemüse und Obst vor Krebserkrankungen der Mundhöhle, des Kehlkopfes, der Speiseröhre, der Lungen und des Magens schützen. Folgende Nahrungsmittel verfügen möglicherweise über eine Schutzfunktion vor bestimmten Krebserkrankungen:
•gehackter Knoblauch gegen Magenkrebs (durch das Hacken wird ein Enzym freigesetzt, das die Bildung nützlicher Schwefelverbindungen unterstützt)
•Carotinoide gegen Mundhöhlen-, Kehlkopf- und Lungenkrebs
•Lycopin (in Tomaten vorkommend, vor allem wenn diese z. B. zu Tomatensoßen, Suppen oder Ketchup weiterverarbeitet werden) gegen Prostatakrebs
•Vitamin C gegen Speiseröhrenkrebs
Quelle:http://www.eufic.org/article/de/ges...-betaetigung-krebs-review-bisheriger-studien/

von einer Geisteskranken...