Ernährungsratgeber - ein paar allgemeine Gedanken dazu

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Milch mag ich eigentlich überhaupt nicht, ausser in geringen Mengen im Kaffee.
Viele Leute in meiner Umgebung vertragen Milch auch nicht, sind nach anfänglichen Konsum laktosefreier Milch auf Getreidemilch und ähnliches umgestiegen.
 
Ich finde es bemerkenswert, das sich der Mythos bzgl 2 bis 3 Liter Wasser am Tag, immer noch hält.
man muss ja auch das Essen dazurechnen, wenn ich Wassermelonen, Gurken und Paradeiser esse, sind da 90 - 95 % Wasser drinnen, auch in vielen Obstarten (darum kann man ja auch Fruchtsaft draus pressen, sonst ginge das gar nicht ;-) )
 
man muss ja auch das Essen dazurechnen, wenn ich Wassermelonen, Gurken und Paradeiser esse, sind da 90 - 95 % Wasser drinnen, auch in vielen Obstarten (darum kann man ja auch Fruchtsaft draus pressen, sonst ginge das gar nicht ;-) )
Nee "muss" man nicht. Das war/ist nämlich eigentlich Marketing. Wissenschaftlich wurde das nie überprüft.
 
Milch mag ich eigentlich überhaupt nicht, ausser in geringen Mengen im Kaffee.
Viele Leute in meiner Umgebung vertragen Milch auch nicht, sind nach anfänglichen Konsum laktosefreier Milch auf Getreidemilch und ähnliches umgestiegen.
es gibt keine Getreidemilch, Milchersatz ist das richtige Wort dafür,

 
wie vertragt ihr eigentlich Milch oder wie ist da eure Meinung dazu?
Milch vertrage ich nur in fermentierter Form wirklich gut. ( Vielleicht, weil Blutgruppe O??)
Käse in verschiedener Form nehme ich täglich in geringen Mengen zu mir,
in der warmen Jahreszeit auch mal Joghurt und Milcheis.

Ein alter Hausarzt bei uns sagte immer:
Milch ist nur für die Kälber.

Naja, und - als on Topic Beitrag:
"Die Kalziumlüge" entspricht meiner Meinung:

Als lebenslang sehr wenig Milch Konsumentin
( allerdings als Milchbauernkind in der Kindheit regelmäßig)
habe ich weder Knochenschwund noch Arteriosklerose.
 
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Als lebenslang sehr wenig Milch Konsumentin
( allerdings als Milchbauernkind in der Kindheit regelmäßig)
habe ich weder Knochenschwund noch Arteriosklerose.
Im Kinderheim, wo ich 8 Jahre war, gab es mindestens 1x pro Woche Milchreis, Grießkoch oder Rahmsuppe.....wääähhhhhhhh.
Da wird mir jetzt noch übel, wenn ich nur an den Geruch denke.....*kotz*
Kinder, die das nicht mochten, hatten Pech und mussten hungrig zu Bett gehen.
Ich ging sehr oft hungrig zu Bett....
Übergewicht war damals für uns Kinder kein Thema...:cautious:
 
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