Die Art bzw. Auslöser des Ekels unterscheidet sich. Bei Surströmming ist es der Geruch, der viele Menschen, die das nicht von Kleinauf kennen - also die meisten nicht-Schweden - abschreckt.
Für Moslems gilt Schweinefleisch als "unrein" - soweit ich informiert bin - und es ist eine Art "kultureller Ekel". Klar... wenn ein Moslem nicht weiß, dass drei Meter weiter eine Schweinebratwurst liegt, wird ihn das wohl auch nicht stören, während sogar Nachbarn es mitbekommen, wenn eine Dose Suströmming geöffnet wird. Ist sein Ekel, wenn er es wüsste, deswegen weniger Wert?