Doch, macht sie sich ja auch. Ganz einfach die Zahlen der entsprechenden Wochen/Monste mit den Zahlen der gleichen Wichen/Monate der Vorjahre vergleichen. Es wurden hier auch schon Grafen gezeigt, in denen das getan wurde.
Wenn man allerdings diese Zahlen durch dümmliche Statistik-Tricks marginalisiert, kann man Übersterblichkeiten damit klein halten und so verstecken.