Du kannst tierisches Eiweiß nicht mit pflanzlichem Eiweiß ersetzen. Tierische Produkte haben eine beruhigende Wirkung auf den Organismus. Wer sich ausschließlich vegan ernährt, dürfte irgendwann Probleme mit innerer Unruhe bekommen.
Komisch ich bin irgendwie Gelasener und weniger reizbar seit meiner Umstellung und ich hab nicht wenig Fleisch gegessen zuvor.
Aber nochmal für dich, die Wertigkeit des eiweißes (Protein) wird auf
den menschen umgerechnet sprich ein Mensch hat eine 100%ige Wertigkeit aber vom essen dieser würd ich dich trotzdem abraten wollen.
Nun geht man her und sagt einfach Eier entsprechen ca 94% und werden leichter vom Körper aufgenommen da sie Tierisch sind und dem Menschen näher als Pflanzliches Eiweiß.
Aber gerade dieses Tierische Eiweiß kann einen zum verhängniss werden wenn das Fleisch Älter ist aber über Toxische wirkung will ich jetzt nicht reden.
Also ein Protein sagen wir ein einfaches eiweißstoff besteht aus etwa
100(verschiedene) Aminosäuren und die sind der Schlüßel zum Ziel.
Da der Körper ca 25 verschiedene Aminosäuren braucht aber 8 davon
nicht selber Produzieren kann müssen diese per Nahrung aufgenommen werden. Und da ist es eben der Denkfehler der sich wie ein roter faden durchzieht, je Höher die Eiweißwertigkeit desto mehr essentziele Aminosäuren sind vorhanden.
Das heist ich nehm weg eins, ess wenig Tierisches aber hab mein teil
oder ich nehm weg Drei ernähr mich pflanzlich muss/darf mehr davon essen sowie drauf achten was ich ess und nun den mittel weg zwei, du misch das ganze und hast nen tollen Synergie effekt und das ist einer der gründet wiso die Studien sagen Vegetarisch ist besser als die anderen zwei wege.
Wenn du mal wikipedia befragen möchtest zu aminosäuren dort sind auch
Vermerkt welche 8 Säuren das sind und im jeweiligen link wo welche vorkommen.
Deine Ärztin untersucht nur die Standard-Blutwerte. Du solltest sie bitten, ein komplettes Blutbild zu machen. Du wirst dich wundern...
Ich hab schon länger mit meinen Blutwerten zu Kämpfen, ich kann sogar bis 2 jahre zurückschauen.
Bevor ich meine Nahrung umgestellt habe waren die Blutwerte Katastrophal,
als ich mich Pecetarisch ernährt habe, besser gesagt
ich würde wenn ich nicht ein zweimal die woche Fisch essen würde
sogar vegan leben, du merkst das einzige tierische in meiner Ernährung ist der Fisch und nun sind nicht nur meine Blutwerte Gravierent besser geworten sondern auch einige beschwerden die ich als normal und Gottgegeben befunden habe sind weg.