Den Begriff "Seelenalter" kann man getrost als Metapher auffassen.
Natürlich altern Seelen nicht, aber sie sammeln mehr und mehr Erfahrungen und entwickeln sich.
Der Begriff "alte Seele" drückt im Grunde aus, dass die Seele schon oft inkarniert war und nicht mehr oft oder garnicht mehr kommen muss, weil sie das irdische Leben für sich ausgeschöpft hat.
Und man kann sich bzgl seines Seelenalters ganz schön irren, denn der menschliche Anteil weiß ja nicht, ob und welche Erfahrungen einem noch fehlen.