Stimmt der Körper braucht Glutaminsäure, speziell das Gehirn, aber der Lebensmittelzusatz Glutamat kommt in so großen Mengen in der Natur niemals vor.
Wenn du die Menge die heute durchschnittlich gegessen wird zu dir nehmen willst, müßtest du 80 Eier auf einmal essen.
Das geht überhaupt nicht das hat die Natur schon so gemacht.
Glutamatüberdosierung, und das geht eben über den Zusatz, ist Gift für Gehirn und Darm. Es macht die Blut-Hirn-Schranke kaputt und den Darm löchrig.
Na toll! 
Hast Du noch weitere Horrogeschichten in peto und wem sollen die helfen?
Nicht nur ADHS kann eine Folge sein sondern auch Allergien, weil Makromoleküle ins Blut gelangen die der Darm sonst nie durch lassen würde.
Das glaubst Du....
LG