Wintergerichte - was koche ich in der kalten Jahreszeit?

[skadya]

Kürbissuppe ist soooo lecker . Dieses Jahr haben mir die Schnecken leider die Pflanzen weggefressen , ansonsten koche ich im Winter auch gerne Suppen .Wenn's schnell gehen soll meine Algensuppe mit Glasnudeln und Gemüse , falls gerade da .
Glasnudeln mit heissem Wasser /Gemüsefond aufgiessen , Nori-Algen reinschneiden und Kräuter /Sojasoße nach Wahl dazugeben .Dazu dann noch kurz gemahlener (gebrochener ) schwarzer Sesam und Leinsaat , damit es richtig rund schmeckt.
Wäre nicht jedermanns Sache , aber ich mag es .

 

[sage]

Bei mir wird´s am WE Hirschgulasch geben...mit Klößen, Sauce und...entweder Pilzen oder Rotkohl(selbstgemachten)


Sage

 

[Sadivila]

Bei mir wird´s am WE Hirschgulasch geben...mit Klößen, Sauce und...entweder Pilzen oder Rotkohl(selbstgemachten)


Sage

wie machst du den Rotkohl?

 

[Sadivila]

Kürbissuppe ist soooo lecker . Dieses Jahr haben mir die Schnecken leider die Pflanzen weggefressen , ansonsten koche ich im Winter auch gerne Suppen .Wenn's schnell gehen soll meine Algensuppe mit Glasnudeln und Gemüse , falls gerade da .
Glasnudeln mit heissem Wasser /Gemüsefond aufgiessen , Nori-Algen reinschneiden und Kräuter /Sojasoße nach Wahl dazugeben .Dazu dann noch kurz gemahlener (gebrochener ) schwarzer Sesam und Leinsaat , damit es richtig rund schmeckt.
Wäre nicht jedermanns Sache , aber ich mag es .

Glasnudeln habe ich schon lange nicht mehr gegessen.
Ja, da brauchts eine gut würzige Beilage.

schwarzen Sesam hab ich auch, der hat sehr viel Kalzium.
Über Algen hab ich mich noch nicht gewagt.

 

[Icelady]

Hirschgulasch geben...mit Klößen, Sauce und...entweder Pilze

MMMMmmmmmm, guten Appetit

schwarzen Sesam hab ich auch, der hat sehr viel Kalzium

aber was immer man auch mit Sesam (Samen oder Öl) macht, egal ob Gemüse oder Fleisch..alles riecht gleich danach...bäh habs gar nicht gern

 

[sibel]

Ich habe mir gerade eine Maronicrèmesuppe gekocht...verfeinert mit Zimtsahne...

 

[Sadivila]

Ich habe mir gerade eine Maronicrèmesuppe gekocht...verfeinert mit Zimtsahne...

hach, wenn meine Kinder nur sowas auch essen würden

 

[sibel]

Vielleicht mögen sie sie ja...

 

[Sadivila]

Vielleicht mögen sie sie ja...

wie machst du die?

 

[Icelady]

Ich habe mir gerade eine Maronicrèmesuppe gekocht...verfeinert mit Zimtsahne.

MMMmmmm, auch guten Appetit

Ihr machts einem auch nicht leicht....der Magen knurrt mir schon vom Lesen hier