Wintergerichte - was koche ich in der kalten Jahreszeit?

[sibel]

Aaalsooo:

frische Maroni 30min in kaltem Wasser einweichen, dann *kreuzschlitzen* an der * Bauchseite *, im Topf mit Salz erst aufkochen, dann ebenfalls 30min köcheln lassen ( du kannst aber auch schon vorgekochte Maroni verwenden )
In der Zwischenzeit eine Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Butter glasig bruzzeln...geschälte und weichgekochte Maroni in die Zwiebel geben , mit Gemüsebrühe ablöschen und nochmal erhitzen...dann pürieren und mit geschlagener Sahne, Zimt und gerösteten Brotscheiben servieren...

Lecker...

 

[Sadivila]

Aaalsooo:

frische Maroni 30min in kaltem Wasser einweichen, dann *kreuzschlitzen* an der * Bauchseite *, im Topf mit Salz erst aufkochen, dann ebenfalls 30min köcheln lassen ( du kannst aber auch schon vorgekochte Maroni verwenden )
In der Zwischenzeit eine Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Butter glasig bruzzeln...geschälte und weichgekochte Maroni in die Zwiebel geben , mit Gemüsebrühe ablöschen und nochmal erhitzen...dann pürieren und mit geschlagener Sahne, Zimt und gerösteten Brotscheiben servieren...

Lecker...

kreuzschlitzen an der Bauchseite.....
ist das dann die nach aussen gebogene Seite?

 

[sibel]

Ja...

 

[Possibilities]

ich mach jetzt eine Kürbiscremesuppe
mit einem Schuss Kokos Drink

bin gespannt

Und, wie war's?

 

[Possibilities]

Hallo,



alles rein was innerlich wärmt

Eintöpfe in allen Variationen

 

[Sadivila]

Und, wie war's?

ich hatte von alpro coconut und die kann ich nicht empfehlen. ist zu wässrig und schmeck ich nicht raus.

 

[sibel]

ich hatte von alpro coconut und die kann ich nicht empfehlen. ist zu wässrig und schmeck ich nicht raus.

Da wäre wahrscheinlich reine Kokosmilch besser...

 

[Possibilities]

ich hatte von alpro coconut und die kann ich nicht empfehlen. ist zu wässrig und schmeck ich nicht raus.

Nee, auf die bin ich neulich auch reingefallen.
Kokosmilch muss da rein!

 

[sibel]

Alpro coconut ist eventuell reines Kokoswasser , oder?

 

[Sadivila]

Alpro coconut ist eventuell reines Kokoswasser , oder?

ja

schmeckt eklig