Also 14 Tage fasten ist doch völlig OK. selbst bis zu 4 Wochen oder 6-7 (! lieber nicht) Wochen sind OK.
Jesus und Buddha haben 40 Tage ausgehalten, da sind 14 Tage eher harmlos.
Desweiteren ist das fasten um dieses zeit völlig ein biologischer prozess. noch ist winter, und da gibt es wenig zu essen. also ist der körper bei mensch wie tier auf sparflamme.
ich habe schon desöftern gefastet. mal für ein, zwei tage, wenn ich für die Uni gelernt hatte, oder auch zu ostern (auf jeden fall im frühling) mal für eine woche. ginge wohl auch länger.
abe fasten bedeutet ja nicht nur nichts zu essen; man kann auch verzicht auf etwas üben. kein fleisch, süßigkeiten, alkohol ... ist genauso OK.
was das trinken anbelangt, wirklich sehr viel trinken. wasser und / oder Säfte (O-saft, ananassaft, apfel-,...). die verhelfen dem körper die gifte auszuschlemmen. und ab und an kommt ein gefühl von schwindel, kopfschmerzen, o.ä. was am nächsten tag vorbei ist.
(das habe ich manchmal gar nicht beim fasten und an einzelnen tagen umso schlimmer).
letztlich ist aber wie lange du es tust unerheblich, solange du ein ziel vor augen hast. (geistige klarheit, entschlacken ...) hier sei erwähnt, das abnehmen ein nebeneffekt ist. und nicht im vordergrund stehen darf.
und ungesund ist es nicht, solange es dir dabei besser geht. keiner weiss was gut für dich ist, ausser du selber.
grüße