was kocht ihr heute leckeres

[Anevay]

Gerne.

Aus einem EL gutem Öl je einen halben TL Chili, gemahlenen Knoblauch, gemahlene Fenchelsamen, Pfeffer und Koriander eine Marinade herstellen, Salz nach Vorliebe.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die zuvor in Wedgesstücke zerschnippelten und marinierten ButternutKürbis (mit Schale, die ist bei dieser Sorte essbar) auf einem Backblech zwischen 25 und 35 Minuten garen. Fertig.

Varianten gehen natürlich auch mit anderen Gewürzen, zum Beispiel wer es weniger scharf mag auch süßem Paprika und weniger Pfeffer.

LG
Any

 

[Livie]

Das hört sich sehr lecker an, danke dir für die Inspiration

 

[stargate74]

lasagne
mit salat

 

[Urajup]

Gebackener Camembert auf einem großen Salat angerichtet. Hmmmmm....


LG

 

[stargate74]

seitan geschnetzelt mit gemüse und reis, salat
reisauflauf mit sauerkirschen

 

[Misja]

Gedünste Maiknöllchen und Rosenkohl dazu Stampfkartoffeln mit Petersilie und eine weisse Rouxsosse, Tofubratlinge, alles selbst gemacht.

Liebe Grusse, Misja

 

[moonlight]

Gemüselasagne und später zum Kaffee einen Schokokuchen

 

[Urajup]

Couscous mit Gemüse.

LG

 

[Misja]

Spinatquiche mit Lauchzwiebeln auf Croissantteig (aus der Dose) dazu gibts Salat mit Mais und die letzten Tomaten aus unseren Garten.

Liebe Grusse Misja

 

[Signe]

Habe heute thailändisch gegessen..... - Fisch mit Lychee und Bambussprossen. Seltsame Kombination aber total lecker......... - und scharf!

mmmh