Aber den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten scheint erst seit kurzem im Westen ins Bewusstsein gekommen zu sein.
Nein, das ist schon lange Thema, seit 50 Jahren bestimmt, wenn nicht länger.
Nur, und das ist eben so ein Punkt, wo es eine Kollision ergibt, die die Diskussion mit unoffenen Geistern beendet,
wird die Wissenschaft nie oder noch sehr sehr lange nicht auf z.B. die thermische Wirkung von Nahrungsmitteln, die Existenz des Qi und seiner Eigenschaften erstens überhaupt und zweitens in den einzelnen Organen kommen.
Sondern die Wissenschaft zerlegt die Nahrung und untersucht die Wirkstoffe in ihr.
Und dabei komm heraus, Joghurt am Morgen mit Apfel und komplexen, langkettigen Kohlehydraten ist gesund. Punkt.
Das stimmt auch, aber nicht berücksichtigt wird, wie die Kälte (Joghurt kommt aus dem Kühlschrank) aus TCM Sicht Magen/ Milz beansprucht. Die dann ihre Energie und Wärme, die auch sie brauchen zur Verdauung etc., bei den Nieren "ausleiht", d.h. abzapft. Die Nieren wiederum können Energie nur schwer wieder aufladen, aus TCM-Sicht speichern sie die ererbte Kraft, die nicht wieder nachwächst sozusagen. Der Niere als Emotion zugeordnet ist Angst.
D.h. wenn erschöpfte Menschen, die auch psychisch instabil sind und Ängste haben wie bei Burnout z.B. morgens das kalte Essen in sich reinschaufeln, und dann die berühmten, gesunden 2 Liter kaltes Wasser trinken über den Tag verteilt, dann hilft denen das nur bedingt.
Es kann sie sogar noch mehr schwächen.
Genau wie Smoothies übrigens, die immer mit vielen Zutaten aus dem Kühlschrank und Gefrierfach gemacht werden.
Das bedeutet allerdings wiederum auch nicht, dass morgens eine heiße Pizza und 2 Liter Glühwein oder Kaffee über den Tag besser wären, wegen der Wärme.

Denn natürlich kommt es AUCH auf die Bestandeile des Essens an.
Und statt dass man beide Gebiete miteinander sprechen lässt und dann z.B. einem chinesischen Arzt beweisen könnte, das der zerstoßene Sowieso-Pilz, den er wegen der Energie empfiehlt, so viele Schadstoffe enthält, dass er krank macht, nur anders,
werden ideologische Gräben gezogen und aufrechterhalten wie beim Thema Religion-kein Stück anders.
Und das, muss man leider sagen, besonders von westlich wissenschaftlicher Seite.