Schafhaltung erfolgt auf Weideland. Schafe fresen nämlich auch Gras.
Ich kenne die Naturschutzprojekte und auch die Art der Tierhaltung, da ich eine Person persönlich kenne, die so arbeitet und ich mich entsprechend informiere. Und ab und an auch Produkte aus dieser hervorragend ökoverträglichen Quelle beziehen kann.
Und diese Produkte sind für mich etwas Besonderes, das ich sehr zu schätzen weiß.
Das Problem in unserer Gesellschaft ist auch, dass dieses Schätzen bei vielen Leuten nicht mehr vorhanden ist. Nahrungsmittel sind gewöhnlich geworden, egalitär und es gibt sie billig und im Überfluss... industrialisiert und auch im Geschmack künstlich verdreht. Auch Veggieprodukte sind leider davon betroffen.
LG
Any