Tolle Rezepte mit Sauerkraut?

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Paradeiskraut!
Zwiebel rösten, Bunte Paprika in Streifen schneiden, mitrösten, Tomaten vierteln und dazu ,alles schön anbraten und das gewaschene Sauerkraut dazugeben. Mit Rinds (oder Gemüse)suppe aufgießen ,Salz, Pfeffer, Paprika und ein wenig Tomatenmark dazu und fertigdünsten. Wer es pikanter will kann auch ein wenig Zucker dazu geben.
LG
 
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