Kurkuma

[queichheimer]

Hatte jemand Erfahrung mit Kurkuma, was kann man damit heilen. Es wird als gewürz angeboten.

 

[FIST]

gehört in jede gute Currymischung *schlabber*

 

[Avalonis]

Heilen? Weiß ich nicht.
Aber vorbeugen.
Fehlt das in einem Curry, könnte es für den Koch eng werden

 

[Possibilities]

Hallo,

Kurkuma regt den Appetit und das Verdauungssystem, sowie die Gallenblasenfunktion und das Atmungssystem an. Es ist eine leberschützende und entzündungshemmende Wirkung festgestellt worden. Kurkuma ist antibakteriell und hilft bei Kreislaufproblemen. Es kann bei Pilzinfektionen, Menstruationsproblemen und bei überstandener Hepatitis heilend wirken. Es schützt die Arterien vor Fettablagerungen und wirkt entsprechend vorbeugend gegen Herzinfarkt und Schlaganfall. Außerdem ist Kurkuma Inhaltsstoff vieler Salben gegen Hautkrankheiten.

Und man kann herrlich Eintopf damit verfeinern

 

[user2010]

Kurkuma ist doch sehr teuer oder?

 

[Avalonis]

Das ist ein normales Küchengewürz.

 

[user2010]

Danke ich habe dieses Gewürz mit Safran verwechselt peinlich

 

[SYS41952]

Danke ich habe dieses Gewürz mit Safran verwechselt peinlich

Da macht so ziemlich jeder der Safran aus dem Urlaub mitbringt

 

[user2010]

Da macht so ziemlich jeder der Safran aus dem Urlaub mitbringt

Ich nutze (fast) gar kein Safran. Kaufe immer am Weihnachtsmarkt so ein mini Döschen und die reicht das ganze Jahr.

 

[Lucia]

dabei ist safran DAS lebermittel schlechthin.
tgl. einen liter wasser mit zwei fäden safran aufkochen und trinken ist für die leber wie das paradies.