Was mir gerade so einfällt …

[Zakatya]

Na gut. Und was ist mit der Wildsau,?

Da gab's doch mal so ein Thread hier..

 

[Zakatya]

Man kann auch Kichererbsenwasser als Eiersatz nutzen..

Eier

 

[LalDed]

Ich habe im Netz einen Blog dazu gelesen -
und die Bloggerin schrieb, das sie die Samen mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer mahlt.
So etwas habe ich nicht, so habe ich versucht sie mit meiner Hand Getreidemühle zu mahlen, das funktionierte nicht, weil die Körner zu klein sind.
Dann wollte ich sie mörsern - dazu waren sie zu hart, dann habe ich sie mitsamt Mehl, Milch/ Mineralwasser mit dem Stabmixer zerkleinert - das klappte.
Teig rasten lassen - sah ziemlich dunkel aus, der Stabmixer lief auch etwas heiß - aber derTeig war absolut tauglich für dünne Palatschinken und lecker waren sie auch!

Super!

 

[JimmyVoice]

Da gab's doch mal so ein Thread hier..

Ach Echt?

 

[Mönch-David]

Deiner?

Ich habe keinen Pluto und dieser Pluto hat 0,0 Einfluss auf meine Existenz.

 

[Filomena]

Jezt redet ihr noch von Samen also echt..

Bin schon weg - den Bauch vollgeschlagen, Flashback wegen Kichererbsenwasser als Eiersatz, dazu euer Schnack - das wird mir jetzt zu heavy

 

[JimmyVoice]

ERSCHOSSEN!

Ich merk schon, der spontane Joke war ein Schuss in den Ofen

 

[LalDed]

Ich seh nur einen weißen Bildschirm

Stimmt. Hab es gelöscht

 

[JimmyVoice]

Stimmt. Hab es gelöscht

War aber irgendwie auch Luschtig

 

[KlaraHimmel]

Mit Kichererbsen habe ich ein bisschen ein Problem - das Mehl macht mir keine Probleme, aber die Dosen und vermutlich auch das Kochwasser - das drücke ich nicht durch.... habe Mal so ein Curry mit Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis und Kichererbsen gekocht - das hat mich traumatisiert

Oh jee..ich nutze Kichererbsenwasser( hat einen eigenen Namen,der mir gerade nicht einfällt..irgendwas mit Aqua und Faber) von Kichererbsen im Glas..und habe daraus auch mal eine erstaunlich leckere Mousse au Chocolat aus nur zwei Zutaten gebastelt..