was kocht ihr heute leckeres

[VittoriaLuce]

Ich habe gerade Himbeerentorte gegessen mit viell Schlagsahne dazu. Und grüne Tee dazu.

Un der Duft von Himbeeren - himmlisch.

 

[VittoriaLuce]

Wieder mal einen Quark-Vanlilien-Himmberren Zubereitung.

Himmlisch.

 

[VittoriaLuce]

Heute mal Bananen

http://www.chefkoch.de/rs/s0/bananen+speise/Rezepte.html

So was von lecker. Und das duftet zumindest sehr schön.

 

[VittoriaLuce]

Vegetarischen Pelmenis und einen Feld/Tomatensalat dazu.

Danach einen Stück Schwarzwälderkirschtorte.

 

[Hedonnisma]

Wachtelbohnen mit grünem Curry, Orangen- und Zitronenfilets, Kümmel, Ingwer, jungen Dilltrieben und extra Chili.

doddaaaaal schaaaf^^

 

[Tany]

Jasminreis - dazu Prinzessbohnen, orangene Paprika, Kirschtomaten in Tomatensoße mit diversen Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprika, Oregano, Minze,...).

Welch ein Geruch in der Wohnung - ich lasse das Essen gerade ziehen und - und

 

[Sadivila]

Wachtelbohnen mit grünem Curry, Orangen- und Zitronenfilets, Kümmel, Ingwer, jungen Dilltrieben und extra Chili.

doddaaaaal schaaaf^^

also das ist jetzt grad ne Erkentnis....grüner Curry, also ich tu mir absolut schwer, die Ockerfarbe zu verscheuchen, bzw. die nicht eindeutig indentifizierbare Farbe meines Currys

 

[Hedonnisma]

Okeee ... ich nahm streng genommen auch keinen Curry, sondern Curry-Paste, sry - und da ist die grüne Variante eben ziemlich scharf.

Zutaten: 33% grüne Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen - ich habs mit rotem Chili und Kümmel noch aufgepeppt.

 

[Sadivila]

Galgant.....schmeckt der nicht ziemlich bitter?

 

[Hedonnisma]

Keine Ahnung, hab ich nicht einzeln gekostet, ist ja schon in der Paste drin.
Ich mag eh gern bitteres: Grapefruit, Zitrusfrüchteschalen, Campari ...