was kocht ihr heute leckeres

[Nicoleka]

Spitzkohl mit Tofu

 

[Cupido]

Also ich bin ja nun auf vegan umgestiegen.
Früher habe ich mir gerne mal Rührei gemacht und suchte nun nach einem Ersatz. Da stieß ich im Internet auf Rührtofu. Den habe ich mir heute in leicht abgewandelter Form gemacht (statt Curcuma und Currypulver habe ich Lupinenmehl genommen für die gelbe Farbe). Und das hat mir wirklich sehr gut geschmeckt und ist für mich nun die Alternative.
Was den Eiweißgehalt betrifft, so dürfte dieses Gericht dem Ei in nichts nachstehe. Neben dem Tofu hat Lupinenmehl extrem viel Eiweiß (über 40%).

 

[gelia]

dinkel und reis in der pfanne angebraten. blumenkohl und vegane nuggets.
dazu muskantussoße und alsan mit semmelbrösel gerostet.
freu mich schon drauf.

 

[Nicoleka]

Möhrenkartoffelsuppe

 

[fantastfisch]

Bei mir gab es heute ein wunderbares rotes Gemüsecurry mit Reis. Mir brennt jetzt noch der Schnabel. Herrlich

 

[Tany]

Ich hatte Couscous mit Erbsen, Bohnen, Karotten u. Blumenkohl in Tomatensoße.

 

[VittoriaLuce]

Geröstete Champinions auf Feldsalat.
und
Heiße Himmbeeren
mit Vanilien-Schlagsahne
als Nachtisch.

 

[Sura1]

Hallo ihr, habt ihr Weihnachten was besonderes zu Essen gezaubert ?
Wie habt ihr denn denn die klassische Weihnachtsgans ersetzt (gehe jetzt einfach mal davon aus, dass die meisten von Euch keine hatten... )
Grüßle von Sura

 

[moonlight]

Bei uns gab es heute Schnitzel.... die Big Steaks vom Spar.... dazu Reis und Kartoffelsalat.

Man kann mich nun rollen....

Ich wünsche euch allen hier ein gutes, neues Jahr!

 

[VittoriaLuce]

Backofenkartoffeln (normalen und Rotkartoffeln,oder Süßkartoffeln genannt).
Als Nachtisch: kandierte Bananen in Orangensoße.

Lecker