Das schrieb ich doch: Es wird kaum mal was weggeworfen, weil alles verbraucht wird resp. in den Hunden landet (reguläres Hundefutter ist eine andere Kiste und hat mit dem Thema nichts zu tun) . Wenn selten mal Lebensmittel in die Tonne wandern, dann sind sie verdorben, damit kann keiner mehr was anfangen.
Beim Bäcker kenne ich das auch so, daß Reste vom Vortag um den halben Preis o.ä. verkauft werden. Immerhin minimiert man so den Verlust.