Topfengolatsche

Ja, ich lebe noch, fall es jemanden interessiert :schmoll:

Und was ist mit ihm da? Er darf...

wiki schrieb:
Gorgonzola hat im allgemeinen eine typische, recht dicke, rötliche Rinde, die stellenweise graue Schimmelflecken aufweist. Der weiche, manchmal streichfähige Teig ist weiß bis strohgelb und von grünblauen Schimmeladern durchzogen. Der würzig-pikante Geschmack des Käses mit dezent süßer Note ist meist milder als der Geruch. Käse, der sauer oder bitter riecht oder bräunlich verfärbt ist, sollte man nicht mehr kaufen.

... weil er ein Edler ist :rolleyes:
 
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