LalDed
Sehr aktives Mitglied
Ich weiss jetzt nicht, wie es bei Schaf, Ziege, Yak oder anderen Urrindrassen mit Laktose ist. Und, ja, wo nur von Tier gelebt werden kann (Inuits o.ä.) ist die Laktoseintoleranz kleiner.Wieso "neu "?...Nomadische Hirtenvölker, die durch asiatische Steppen ziehen und unter anderem von der Milch ihrer Tiere leben, gibt es doch schon seit tausenden von Jahren. Nach den ursprünglichen reinen Jägern und Sammlern der Steinzeit werden diese wohl zu den Ältesten gehören, da der Acker und Gartenbau erst mit dem Seßhaftwerden dazukam.
Allerdings habe ich, glaube ich, mal wo gesehen, dass Tibeter aus der Milch ihrer Tiere Käse u. a. machen - ob sie die Milch als reine Milch verwenden, weiss ich nicht.
Edit:
https://de.wikipedia.org/wiki/Laktoseintoleranz#Weltweit