Wie räuchert man richtig?

Also ich hab heute (außer Shisharauchen ;-) zum ersten Mal geräuchert. Mit dem Ergebnis, dass das ganze Haus übelst stinkt! Ich habe Salbei geräuchert! Normalen Gartensalbei...getrocknet! Mir hat natürlich niemand gesagt, dass es auch ein zu viel geben kann ;-) Aber die Kohle hat gerade so schön gelüht und da hab ich eben noch mal nachgelegt! Probiert es aus...aber vorsicht...nur ganz wenig!!!!!
 
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