M
**Mina**
Guest
Die von Ikea? Hab sie leider immer noch nicht gekostet, bin aber schon voll neugierig, muss sie unbedingt mal testen. 
Klingt jedenfalls nach ner leckeren Kombi
Klingt jedenfalls nach ner leckeren Kombi
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Teriyakisoße
Mitglied
- Registriert
- 7. Oktober 2021
- Beiträge
- 53
Natürlich: Teriyakisoße mit Chili, dazu Ingwer, Knoblauch, Brokoli, Pilzen und einer Prise Dill über das Gemüse dazu Reis und fertig ist das heilsame Mittagessen.
In der kalten Jahreszeit brauche ich einfach erwärmende Speisen. Wenn ich merke ich bekomme eine Corona dann koche ich mir am liebsten dieses Gericht das die Kälte schnell wieder austreibt.
Vom Chili nehme ich meist zwei rote Schoten frisch, in größere Stücke geschnitten in die Soße. Die Schärfe geht so am besten mit hinein. Und hinterher kann sich jeder die gröberen Chilistücke heraus sammeln falls er diese nicht mitessen mag.
In der kalten Jahreszeit brauche ich einfach erwärmende Speisen. Wenn ich merke ich bekomme eine Corona dann koche ich mir am liebsten dieses Gericht das die Kälte schnell wieder austreibt.
Vom Chili nehme ich meist zwei rote Schoten frisch, in größere Stücke geschnitten in die Soße. Die Schärfe geht so am besten mit hinein. Und hinterher kann sich jeder die gröberen Chilistücke heraus sammeln falls er diese nicht mitessen mag.
U
User12
Guest
Gebratene rote Bete Scheiben mit Kartoffelpüree.
Heute habe ich die rote Bete Knollen mal nicht gekocht,
sondern roh in 1/2 cm dicke Scheiben geschnitten, gedünstet und zum Schluss scharf angebraten.
Kartoffelpüree ohne Milch, nur mit ein klein bißchen Kochwasser und einen Löffel Sahnemeerrettich püriert.
Lecker wars!
Heute habe ich die rote Bete Knollen mal nicht gekocht,
sondern roh in 1/2 cm dicke Scheiben geschnitten, gedünstet und zum Schluss scharf angebraten.
Kartoffelpüree ohne Milch, nur mit ein klein bißchen Kochwasser und einen Löffel Sahnemeerrettich püriert.
Lecker wars!
U
User12
Guest
Chili sin Carne, dazu Mais/ Weizenfladen, danach eine Mangocreme
.....und meinen Gästen hat auch die vegane Version geschmeckt, sie meinten, es sei da kein Unterschied im Geschmack!
.....und meinen Gästen hat auch die vegane Version geschmeckt, sie meinten, es sei da kein Unterschied im Geschmack!
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
SchneevonGestern
Sehr aktives Mitglied
Scbaut sehr köstlich aus.
Bitte, wie machst du die fladen?
AbsolutRelativ
Sehr aktives Mitglied
Södele. Dann sag mal an wo du daheim bist, damit ich mal zu dir zum Essen kommen kann
U
User12
Guest
Styria/Ö - nicht weit von Graz entfernt und du?Södele. Dann sag mal an wo du daheim bist, damit ich mal zu dir zum Essen kommen kann
AbsolutRelativ
Sehr aktives Mitglied
Oh sh*t...
Brandenburg / Deutschland Nähe polnischer Grenze.
Man... Bis April hab ich noch in Passau, Niederbayern gewohnt. Da bin ich oft nach Österreich rüber spaziert.
Bin ja immer noch viel unterwegs. Vielleicht ergibt sich mal was
U
User12
Guest
Ich habe 200g Mais - und 200g Weizenmehl genommen, mit 400ml kochendes Wasser übergossen, natürlich auch Salz.....
dann durchrühren und ordentlich durchkneten ( Vorsicht heiß),
Teig gleich in kleine Stücke teilen ( 5cm Teilchen),
schnell ausrollen mit dem Nudelwalker in sehr dünne Scheiben,
dann in der Pfanne ( ohne ÖL!) backen bis sie schön knusprig sind - alles im Schnelldurchgang - Teig nicht rasten lassen!
Gutes Gelingen - und Bon Appetit
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U
User12
Guest
das wäre schöön - ich bekoche dich auch gerne und auf meiner Couch kannst auch schlafen, von der D Grenze sind es ja nur mehr ein paar 100 Kilometer.Bin ja immer noch viel unterwegs. Vielleicht ergibt sich mal was
