Was kocht ihr heute ? (vegetarische/vegane Gerichte)

[FrauWePunkt]

Wenn ich den wo sehe, kaufe ich ihn auch immer gleich, mir schmeckt er besser als normaler.

Er ist schön mild und recht vielfältig verwertbar, finde ich. Ich nehme ihn z.B. auch sehr gerne, wenn ich scharf angebratenen Kohl mit Miso"butter" machen möchte und keinen Chinakohl bekomme.

 

[brazos]

scharf angebratenen Kohl mit Miso"butter"

das klingt interessant......ich hab mal in einem Chinarestaurant gebratenen Chinakohl gegessen, voll lecker, vielleicht wars sowas ähnliches....

 

[Filomena]

Krautspätzle

 

[Possibilities]

Rote Linsencurry mit Kartoffel, Karotten, Süßkartoffel, grünen Paprika und Anhang anzeigen 135088 Gomasio

Sieht toll aus und würde mir wohl auch sehr gut schmecken

 

[Filomena]

Sieht toll aus und würde mir wohl auch sehr gut schmecken

Es schmeckt auch sehr gut - ich nehme auch keine fertige Currymischung,
sondern mixe mir etwas aus Kurkuma, Cumin und Koriander selbst zusammen -
dazu frischen Knoblauch, Chiliflocken und das Gomasio!

 

[Possibilities]

Cumin

Gut, dass du mich daran erinnerst, Kreuzkümmel zu besorgen. Ist beim letzten Eintopf ausgegangen.

Gomasio

Muss ich unbedingt mal probieren, weil ich eh ein Sesamfan bin. Wo kaufst du das?

 

[Filomena]

Muss ich unbedingt mal probieren, weil ich eh ein Sesamfan bin. Wo kaufst du das?

Ich glaube, das habe ich vom Bioladen ( Rapunzel?), ich habe es zum 1x gekauft - es ist mit Algen.
Leider weiß ich nicht mehr die Marke - es war in einer Cellophantüte -
welche ich in ein Glas gefüllt habe.
Für gewöhnlich habe ich stets geschälte Sesamkörner im Haus, diese röste ich trocken - Tahini habe ich auch schon mal gemacht!

 

[Possibilities]

Ich glaube, das habe ich vom Bioladen ( Rapunzel?)

Das habe ich gefunden, allerdings ohne Algen.

 

[sikrit68]

Kartoffeln, Avocado, Sojasprossen, Teriyakisauce, Zitronengras, Kümmel, Basilikum, Paprika rosenscharf.
Rote Rüben - und Eisbergsalat.

 

[Filomena]

Kartoffelpfanne mit Zwiebel, Gemüsepaprika - und Gomasio.