was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Maryem]

Bananenmilch! So erfrischend!

 

[Filomena]

Krautfleckerl

 

[Heart-of-the-Moon]

Bananenmilch! So erfrischend!

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Oh ja sehr lecker, mag ich auch.

 

[weisnicht]

Ich koche heute eigentlich nix, hab aber so vieleTomaten daher hab ich einen Topf Tomaten-Gemüse Sugo gemacht.
Wie macht ihr das schält und entkernt ihr die Tomaten? Ich koche sie im ganzen finde es viel zu Schade die guten Vitamine wegzuwerfen. Oben der Strunk wird entfernt und der Rest würfelig geschnitten und ca 3 Stunden geköchelt

 

[Heart-of-the-Moon]

Heute habe ich nix gekocht. Hatte noch Fleischküschle.

 

[brazos]

heute ists kälter, da gibts Linsen mit Knödeln

 

[Hedonnisma]

Eine schöne Tarte mit Mandelcréme und Resteobst (eigentlich nur wegen der Birne).

 

[Yogurette]

.. schält und entkernt ihr die Tomaten? Ich koche sie im ganzen finde es viel zu Schade die guten Vitamine wegzuwerfen.
Oben der Strunk wird entfernt und der Rest würfelig geschnitten und ca 3 Stunden geköchelt

3 Stunden köcheln, da brauchste dir um Vitamine keine Gedanken mehr machen, nehm ich an?
Aber generell sind gekochte Tomaten wohl gesund. Hab gerade diese Infos und Tips gefunden:

Können Vitamine zerkochen?

Was passiert denn nun eigentlich mit den Vitaminen in den Lebensmitteln, wenn man sie kocht?

eatsmarter.de

Warum Tomaten gekocht noch gesünder sind

Dieser wertvolle Pflanzenstoff ist in erhitzten Früchten besser für den Körpe...

www.t-online.de

 

[Filomena]

Chinagemüse mit Reis
Zwiebel, Paprika, Lauch, Karotten, grüne Sojabohnen, Austernpilzpulver, Algen und Sesamkörner in Bärlauchöl gebraten und Sojasauce drüber.

 

[Heart-of-the-Moon]

Ich habe von meiner Nachbarin eine leckere Suppe bekommen. Die werde ich mir morgen warm machen und mir schmecken lassen. Sie ist mit Kartoffeln, Fleisch, Gemüse und selbst gemachten Spätzle.