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nicht viel anders als Semmelknödel nur ist halt viel viel geriebener Apfel drinn und natürlich Butter, Eier und etwas Zucker
Milch nur wenn die Masse zu fest ist, Früher hab ich die Knödel nur mit Apfel und Mehl und Ei gemacht, die erste Variante schmeckt mir aber besser. Es muß nicht immer Vanillesauce dazu geben einfach mit Butter und Zimt auch fein
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