Frl.Zizipe
Sehr aktives Mitglied
Wir wollen bald mal wieder gebratene Rinderleber essen, wenn welche zu kriegen ist.
Ist schon wieder lange her, und ein paarmal im Jahr geben wir uns die. Schön mit
Kartoffelpüree, Zwiebelringen und Apfelspalten und vllt noch Möhrengemüse dazu.
Ich liebe gebratene Leber. Mit Apfel kurz mit Sherry aufgegossen und innen noch zart rosa.
Wir kriegen oft Leber. Entweder vom Lamm, Hirsch oder Rind. Komischerweise mögen das die Leute nicht so gerne und unsere Lieferanten legen die dann gleich immer für uns weg, weil sie wissen, dass wir danktbare Abnehmer dafür sind.
Hühnerleber wäre ja auch nicht schlecht, aber das ist schwierig, wenn man nicht in den Supermarkt gehen will.