was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

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Uiii....Bitte gerne das Rezept ? :love:
Bitte gerne -
ich habe altes Weißbrot in Würfel geschnitten,
Zwiebel und Petersilie in Fett angeröstet- von Platte und bisschen auskühlen, mit Milch ( in meinem Fall verdünnte Kondensmilch - ich habe selten frische Milch Zuhause 😉) und einem Ei verquirlen und über die Weißbrotwürfel geben.
Da ich keinen Schnittkäse zuhause hatte, habe ich geriebenen Parmesan genommen - schmeckt auch lecker! Masse rasten lassen, Laibchen formen und in der Pfanne braten!
Das ist kein Originalrezept - die Tiroler haben - glaub ich - Kartoffel dabei und kochen die Knödel in der Suppe - mag ich gar nicht!



Unser Metzger macht die ähnlich wie ich
- bloß mit würfelig geschnittenen Käse - auch sehr lecker!

Mengenangabe: Gsicht - Augn!😉👍
 
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