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Bitte gerne -
ich habe altes Weißbrot in Würfel geschnitten,
Zwiebel und Petersilie in Fett angeröstet- von Platte und bisschen auskühlen, mit Milch ( in meinem Fall verdünnte Kondensmilch - ich habe selten frische Milch Zuhause ) und einem Ei verquirlen und über die Weißbrotwürfel geben.
Da ich keinen Schnittkäse zuhause hatte, habe ich geriebenen Parmesan genommen - schmeckt auch lecker! Masse rasten lassen, Laibchen formen und in der Pfanne braten!
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