Also....
es war ein Festschmaus!
gestern stellte ich mir alles im Kopf zusammen:
Pfanni Knoedel (habe ich seit ueber zwanzig Jahren nicht mehr gegessen, aber es gibt sie nun, in meinem super Supermarkt.)
Birnenhaelften, Schwarze Johannisbeermarmelade gemischt mit Erdbeer/Granatapfel. Boef Stock, Rotkohl und zwei kleine Filetsteaks aus Argentina. Die Sauce schmeckt vorzueglich, ohne dass ich fuer mich z.Z. unvertraegliche Zwiebel brauchte.