was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[sikrit68]

Putenbrust, Brokkoli, Karfiol, Artischocken, Karotten, Stangensellerie, Kapern, Ingwer, Sojasauce und Kurkuma.

 

[Felicia1]

Brokkoliauflauf.

 

[YEMAYAH]

Wohl Irgendwas mit Knoblauchsrauke und Brennessel.
...

Es wurden dann , nach viel überlegen Nudeltaschen.
Zutaten : Teig:
100g Hartweizengries
42,5 g Wasser
0,5 Tl Olivenöl
*etwas Curcuma, Muskat und Cumin.*

Füllung: blanchiert und abgetropft....
Brennesseln
Knoblauchsrauke

Gedünstete Zwiebelwürfelchen, dazu.
Und mit Semmelbrösel vermengt.
* pürriert mit "Zauberstab "**
Abgeschmeckt mit Pfeffer, Salz, Muskat.

6 Nudeltaschen
Als Special , dachte ich, gebe ich In jede Tasche noch
Ein paar Sultaninen.....
( das war eine sehr gute Idee *.).....

So....sah das dann aus.......



Dann gekocht, in Brühewasser, Abgetropft..
4 bis 5 Esslöffel SEMMELBRÖSEL in Butter goldbraun geröstet......

Einen kleinen Sud, * 4 Esslöffel ca...)in der Pfanne aus der Rest Butter darin. Etwas karamellisiertem ,Zucker., ...einem kleinen ..Schuss Zitronensaft und kleinen Schuss Whiskey Jack D...( zum aromatisieren) hergestellt.....
zum benetzen der Nudeln......
Die Nudeln darin geschwenkt.....
Auf dem Teller über die Nudeln dann verteilt , quer darüber die gesamtem Semmelbrösel....

Fertig.
Schmeckte mir gut...
Gruss...

 

[sikrit68]

Reisnudeln, Garnelen, Artischocken, grüne Oliven (gefüllt mit Paprika), Stangensellerie, Kapern, eingelegte Ingwerscheiben, Zwiebel, Petersilie, Basilikum, Radicchio und Vogerlsalat.

 

[weisnicht]

Heute Bärlauchtag Linsensuppe mit Bärlauch, Vogerlsalat mit Bärlauch und Pinsa mit Bärlauch oben drauf.

 

[Felicia1]

Bratwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut.

 

[Possibilities]

Anhang anzeigen 155593
Reisnudeln, Garnelen, Artischocken, grüne Oliven (gefüllt mit Paprika), Stangensellerie, Kapern, eingelegte Ingwerscheiben, Zwiebel, Petersilie, Basilikum, Radicchio und Vogerlsalat.

Ohne Dressing?

 

[sikrit68]

Ohne Dressing?

Ja, ohne Dressing.

 

[Possibilities]

Ja, ohne Dressing.

Und ohne Salz, Pfeffer,...?

 

[sikrit68]

Und ohne Salz, Pfeffer,...?

Doch, doch...