was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[göttliche]

Wie lange halten denn Kekse mit Vanillecreme ca.? - Ich mach sie immer nur mit Marmelade, da halten sie ja recht lang (bin aber dzt. auch auf dem Vanille-Trip )

Bei der Creme handelt es sich um eine gekochte Milch-Eiercreme die kann man dann höchstens 3 Tage im Kühlschrank aufheben. Ansonsten muss man eine haltbare Creme herstellen oder kaufen die länger haltbar ist. Was auch lecker ist Lemencurt.. ist eine Zitronencreme hergestellt aus Butter, Eier, Zitronensaft ( oder Orangensaft) und Zucker.

 

[göttliche]

Gestern Abend ....
selbstgemachtes Sushi

 

[**Mina**]

Bei der Creme handelt es sich um eine gekochte Milch-Eiercreme die kann man dann höchstens 3 Tage im Kühlschrank aufheben. Ansonsten muss man eine haltbare Creme herstellen oder kaufen die länger haltbar ist. Was auch lecker ist Lemencurt.. ist eine Zitronencreme hergestellt aus Butter, Eier, Zitronensaft ( oder Orangensaft) und Zucker.

Danke! Da hab ich jetzt auf jeden Fall schon Inspiration Die Zitronen-Creme klingt auch sehr lecker.

 

[Buntspecht]

Feldsalat mit Zwiebeln, Kräuteressig und Walnussöl
Linsensuppe mit frischen Kräutern

 

[**Mina**]

Linsen mit Knödel von Oma

 

[Hedonnisma]

Die Schwammerlausbeute von heute

links: Krause Glucke, Mitte oben: Steinpilze, Mitte unten: Maronen, rechts: Parasol oder Schirmlinge

 

[**Mina**]

Die Schwammerlausbeute von heute

links: Krause Glucke, Mitte oben: Steinpilze, Mitte unten: Maronen, rechts: Parasol oder Schirmlinge

Anhang anzeigen 66658

Wow, die links habe ich noch nie gesehen oder gegessen ... Wie schmecken die und wo findet man die??

 

[Hedonnisma]

Wow, die links habe ich noch nie gesehen oder gegessen ...

Krause Glucke ....

Wie schmecken die und wo findet man die??

... wächst wie andere Pilze im Wald, gebunden an ein Myzeel, also unter Bäumen. Keine Ahnung, ob nur in Nordeuropa oder auch im Süden oder auf anderen Kontinenten.
Geschmacklich sehr aromatisch, ich bilde mir ein, sogar ein wenig an Trüffel erinnernd.

Probiers mal.

 

[waskommtnoch]

Die Schwammerlausbeute von heute

links: Krause Glucke, Mitte oben: Steinpilze, Mitte unten: Maronen, rechts: Parasol oder Schirmlinge

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Pfoah, da kann ich dir zu dieser tollen Ausbeute nur gratulieren!
Parasol, die lieb ich besonders.

 

[waskommtnoch]

Wow, die links habe ich noch nie gesehen oder gegessen ... Wie schmecken die und wo findet man die??

Mina, die wachsen in Österreich auch. Ich glaub, bei uns kennt man sie unter dem Namen Bärentatzen, zumindest gehören sie zu der gleichen Art wie die Krause Glucke.