Ich kaufe immer regional ein und auch der Jahrszeit entsprechen,es müssen eben nicht Erdbeeren in Winter sein,beim Bauer,da weisst du was er hat...
Regional einkaufeni st oft gut - aber leider nicht immer! Ich hab letztens in Ökotest gelesen, dass teilweise auch regionale Lebensmittel sehr schwer belastet sind. Schade, sowas.
Das, was dem Körper schmeckt, das braucht er.
Nunja, ich weiß ja nicht, ob mein Körper 8 Cheeseburger pro Tag wirklich braucht
Wyrd schrieb:
viele Kräuter kann man auch sehr gut in Töpfen ziehen, wie beispw. die verschiedensten Minzen, Teesalbei, italienische Küchenkräuter oder andere Kräuter sind eigentlich immer sehr gut geeignet für Töpfe, auch einheimische Kräuter können wunderbar und ohne grossen Aufwand in Töpfen gezogen werden auf dem Balkon, ich habe auf meinem Balkon auch noch einige Raritäten nebst den vielen verschiedensten Kräutern wo ich im Garten habe.
Und was machst du dann im Winter, wenn die Kräuter der Kälte nicht mehr widerstehen?
Waldweg schrieb:
ja, aber nicht alle Enzyme kann der Körper selber herstellen, der Mensch braucht Früchte und die Enzyme, weshalb sollten die sonst wachsen.
Nahrungsenzyme und Stoffwechselenzyme sind nicht dasselbe, die einen muss man zuführen (Früchte und Gemüse Roh) die anderen kann der Körper herstellen wenn er mit gesundem versorgt wird, weil wenn man ungesund isst, auch diese Funktion schlecht arbeitet.
der Körper benötigt viel weniger Eiweiss als man als Empfehlung überall findet.
Aber ich gebs auf...
Nein, das ist nicht richtig. Der Körper braucht 20 verschiedene Aminosäuren, um die verschiedenen Proteine (auch Enzyme) herzustellen. Von denen kann er 8 nicht selbst hestellen - die essentiellen Aminosäuren. Die muss man mit der Nahrung aufnehmen. Das geht mit Früchten und auch ohne.
Was wäre ein Beispiel für ein konkretes Enzym, das der Körper braucht (i.e.: das essentiell ist), aber nicht selbst herstellen kann?
Pfeil schrieb:
Außerdem könnte man noch Kräutertee trinken. Manche Sorten wie Lindenblütentee mit Honig kann man kaum je zu viel trinken. Und Obst. Das soll man nicht unterschätzen, da sind viele Vitamine usw. drin.
Ah, gut, dass du das erwähnst. Ich habe kürzlich aufgehört, Softdrinks zu trinken (Karies!) und trinke stattdessen jetzt täglich meinen selbstgemachten Eistee. Ich habe mich natürlich auch in dieser Hinsicht informiert; leider ist gerade der gesündeste Tee (grüner Tee) extrem stark mit Pestiziden und Herbiziden belastet, weil der Großteil davon aus China kommt.
Da hilft nur: Bio kaufen. Das ist zwar keine Garantie für zusatzstofffreie Ware, aber zumindest besser als alles andere. Firmen wie Sonnentor bieten übrigens Großgebinde an (1 kg Grüntee für etwas über 20 EUR) - das kommt dann sehr günstig, fast so günstig wie die Billigpackerl von Hofer, Edeka und Co.
pranaschamane schrieb:
Wenn du dir über die Giftstoffe so viele Gedanken machst, kannst du ja regelmäßige Ausleitverfahren praktizieren!
An sowas glaub ich leider nicht
pranaschamane schrieb:
Wichtig für eine gesunde Lebensführung ist auch Streßvermeidung und positive soziale Kontakte, Bewegung scheinst du ja zu machen und den Ernährungsfaktor bekommst du auch noch in Griff.
An sowas allerdings schon. Nur wie entzieht man sich im modernen Leben mit so vielen Verpflichtungen, Verantwortungen etc. dem Stress?
Joey schrieb:
Wenn Du in ein Bio-Supermarkt gehst, müsste doch zumindest hier dieser Kritikpunkt abgemildert sein... oder?
Ich lebe in recht einfachen Verhältnissen - nur so kann ich mir meine Ausschweifungen in Sachen Mode, Sport und Parfum leisten. Deswegen suche ich grade nach kreativen Möglichkeiten, billiges, gesundes Essen zu finden (z.B. Bio-Tee im Großgebinde). Bio ausm Bioladen ist mir daher leider zu teuer; da würd ich wohl verhungern
