Zeit für Zwetschgenkuchen!

[User12]

Wenn, dann wohl ohne Schlagobers, oder?

Bei uns: Schlag-Rahm

Sorry - ich wollte eure patriotischen Gefühle nicht verletzen!
Das erinnert mich an meiner Zeit, als ich in einen beliebten Fremdenverkehrsort in West Ö kellnerte:
Wir hatten viele Norddeutsche und Wiener im Haus,
na und da wir uns an unsere deutschen Freunde orientierten, hieß es: Käsesahne und Tasse Kaffee!
Na und da ist ein Wiener fast ausgezuckt, als ich seine Bestellung wiederholte: 1x Kääsesaahne mit ener Tass Kaffe.
Er schrie, dass heißt: a Topfntortn und a Melausch

 

[Mellnik]

Sorry - ich wollte eure patriotischen Gefühle nicht verletzen!

*nix verletzt!*
Im Gegenteil
Ich finde es gut, dass die deutsche Sprache so unterschiedlich sein kann!

 

[Mellnik]

Er schrie, dass heißt: a Topfntortn und a Melausch

Topfen steht doch auch für "Quark" - oder?
Das Wort "Quark" war bei uns hier lange unbekannt.
Dafür gibt es hier den badisch-elsässischen Bibbeles-Kääs.

 

[flimm]

Oder nicht doch eher ein "Flaumenkuchen"?
*mal rein aus sprachlichem Interesse gefragt*

nein auf das f allein würd ich nicht kommen. Und da *Flaum * schon vergeben ist, wird es auch nie soweit gehen.

apropos Pflaume oder Zwetschge.

Pflaumen sind es ja alle,t
nur zum backen eignen sich am besten die Zwetschgenarten, oder die Mirabellen. (alles pflaumenarten)
also die Zwetschen werden überall verbacken gerade für diese verschiednenen Pflaumen/Zwetschenkuchen die es so gibt.

wo die Grenze selbst ist, weiß ich nicht,
jedenfalls im Süden sagt man eher zwetschgenkuchen und im Nord-osten dann eher Pflaumenkuchen.
Beide Aussagen sind nicht falsch, Zwetschgenkuchen sind nur die Art der Pflaumen.

was aber oftmals dann falsch verstanden wird ist:
zwetschge und Pflaume ist eben nicht verschieden, sondern zwetschge ist eine Art der Pflaume.
Somit ist Pflaumenkuchen durchaus richtig und Zwetschgenkuchen (wenn es denn mit Zwetschgen gemacht ist) ebenso richtig.

ein Mirabellenkuchen ist also auch ein pflaumenkuchen.

 

[User12]

Topfen steht doch auch für "Quark" - oder?
Das Wort "Quark" war bei uns hier lange unbekannt.
Dafür gibt es hier den badisch-elsässischen Bibbeles-Kääs.

Ja, Topfen ist Quark und Sauerrahm ist eine Art Schmand.

 

[User12]

zwetschge und Pflaume ist eben nicht verschieden, sondern zwetschge ist eine Art der Pflaume.

Auch bei uns gibt es den Ausdruck Pflaume:
Die Zwetschke ist länglich, die Pflaume ganz rund -
so kennen wir es!

 

[User12]

Haben dir die Springerle in Deutschland geschmeckt?
Wenn sie zu hart sind, dann sind sie nur das halbe Vergnügen.

Seeeehr gut und auch besonders die Spekulatius ( seinerzeit hat man diese in Ö nicht bekommen, was sich - Dank Lidl und Co geändert hat - und die Nürnberger Lebkuchen........

 

[User12]

Hier bei uns isst man gerne Quetsche-Kuéche mit Grumbeere-Subb.
= Flaumenkuchen mit Kartoffel-Suppe

Echt - und das schmeckt???

 

[Mellnik]

zwetschge und Pflaume ist eben nicht verschieden, sondern zwetschge ist eine Art der Pflaume.

So ist es.
Aber das Thema ist ein weites Feld!

 

[flimm]

Auch bei uns gibt es den Ausdruck Pflaume:
Die Zwetschke ist länglich, die Pflaume ganz rund -
so kennen wir es!

die runde ist nicht nur *eine* Pflaume,
sie gehört ebenso wie die Zwetschge zu der Gattung Pflaume und ist dann entweder eine Edelpflaume, oder eine andere Art der Pflaume.
zb die renekloden sind ebenso Zwetschen und gehören mit zur Gattung Pflaume als Ganzes.