Was kocht ihr heute ? (vegetarische/vegane Gerichte)

[brazos]

Apfelreis

 

[MerlinEngel]

Apfelreis

...

LG Claudia

 

[AbsolutRelativ]

Apfelreis

Is das sowas wie Milchreis? Oder wie oder was?

 

[brazos]

Is das sowas wie Milchreis? Oder wie oder was?

im Prinzip, aber ohne Milch. Ein paar Apfelstücke im Reis mitkochen, bisschen Zimt und Zucker drüber, ich hab noch ein paar gehackte Datteln und Kokosfett drübergegeben, fertig.
Hätte mich blödfressen können, muss ich nochmals machen. War eigentlich eine Notlösung, weil ich mir überlegt habe, was mache ich mit den alten Äpfeln, statt wegwerfen hab ichs gegessen.
im Prinzip google ich sowas öfter, wenn ich irgendwas übrig habe, in dem Fall wars glaube ich "Reis Äpfel Rezept" oder so ähnlich. Da gibts nämlich noch ein paar Abwandlungen, mit Butter drüber oder etwas Milch, dürfte anderswo ein verbreitetes Rezept sein, ich kannte es noch nicht, obwohls extrem einfach ist und sowas liegt mir am ehesten ;-)

 

[AbsolutRelativ]

Kichererbsennudeln mit Brennnesselpesto

 

[east of the sun]

Ich hatte heute Shashuka. Hat gut geschmeckt, aber scharrrrrf.

 

[AbsolutRelativ]

Ich hatte heute Shashuka. Hat gut geschmeckt, aber scharrrrrf.

Was isn das?

 

[east of the sun]

Was isn das?

Eine arabisch/ israelische Spezialität.
Eier , Zwiebeln, Paprika, Chili, viel Kreuzkümmel in einer Tomatensauce. Wird in der Pfanne serviert und mit Fladenbrot gegessen.

 

[brazos]

Ich hatte heute Shashuka. Hat gut geschmeckt, aber scharrrrrf.

hab ich jetzt ein paarmal gefrühstückt, aber weniger scharf. Wenn die Paprika- und Tomatenzeit ist, muss man das ausnützen.

 

[AbsolutRelativ]

Reistopf alá gefüllte Weinblätter

War zu bequem die Reisfüllung in die Blätter einzuwickeln. Hab statt dessen die Weinblätter klein geschnibbelt und mit an die "Reisfüllung" getan.

Lecko mio. Soooo gut