Was kocht ihr heute ? (vegetarische/vegane Gerichte)

[sikrit68]

Vogerlsalat mit Kartoffeln, Gurke, Radieschen, Kalamataoliven, Kapern und Schwarzkümmel.

 

[Fiona]

Apfelpfannkuchen von den letzten Äpfeln

 

[Juergn]

Heute gab's aufgewärmten Gemüse-Eintopf... aus:

1. äußere Bio-Blumenkohlblätter von Ökokiste Ingolstadt
2. Bio-Brechbohnen von Edeka
3. 400 gr. Biokartoffel (mehlig) von Ökokiste Ingolstadt
4. 1 große Dose weiße Bohnen mit Suppengrün vom Penny
5. zwei Händevoll voreingeweichtes und vorgewürztes Soja-Quick von Vitacron
6. zwei große Eßlöffel Kürbiskerne
7. zwei Händevoll kleinste Blumenkohlröschen von der Ökokiste Ingolstadt
(ganz zum Schluß noch dazugebend, so dass sie fast noch roh bleiben)

...gekocht mit gefiltertem und gewirbeltem Leitungswasser
...gewürzt mit Cenovis - Klare Bio-Gemüsebrühe (pastös) aus dem Reformhaus
... Knoblauch/Pfeffer/Rauchsalz/Schwefelsalz/Kokosöl

 

[Juergn]

Heute gab's aufgewärmten Gemüse-Eintopf... aus:

Die Nachspeise hab' ich noch vergessen:
1 veganen Schokoladenpudding von Alpro