was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Filomena]

Schinken/Käsenudel

 

[Buntspecht]

gerne würde ich mal wieder Pfannkuchen essen mit kleingeschnittene Pfirsiche

 

[brazos]

Bei mir gab es heute den Rest der Sauce Bolognaise, die ich à la @Frl.Zizipe gekocht habe: Mit Zitrone und Rosmarin.
Mit Spaghetti natürlich und Salat. Sie schmeckte mir wirklich gut!
Mach ich wieder. Jedenfalls zur Abwechslung.

etwas Bolognesesauce ist auch noch im Kühlschrank.

Wie geht das Rezept?

 

[sikrit68]

Chinesische Eiernudeln mit Huhn, Zuckerschoten, Karotten, Karfiol, Rucola, etwas Sojasauce, Galangal, Macisblüte und Cardamom.

 

[Ne1e]

Ganz gut schmeckt er,

Ich kaufe nur noch Mandel-Nuss-Tofu oder zur Not geräucherten, der normale schmeckt einfach nicht.

 

[Verfallsdatum]

Ich habe heute Hähnchenkeule mit Kartoffelrösti und Salat gegessen

 

[Filomena]

Kartoffel/Fisolen/Zwiebel, gebraten mit Ei

 

[Mönch-David]

Ok liebe Leute, ich benutze immer Butter fürs Braten in der Pfanne. Könnt ihr mir ein Bratöl für die Pfanne empfehlen, was am Gesündesten ist?

 

[Filomena]

Ok liebe Leute, ich benutze immer Butter fürs Braten in der Pfanne. Könnt ihr mir ein Bratöl für die Pfanne empfehlen, was am Gesündesten ist?

Rapsöl oder Sonnenblumenöl - ich selbst eher Rapsöl - beides wird in Österreich und Deutschland angebaut und produziert!
Für deine Zwecke kein kaltgepresstes Öl!
Ich selbst nehme zwar kaltgepresstes Öl zum Kochen, Dünsten und auch Anbraten,
aber wo frittiert oder sehr heiß angebraten wird
ist es ungeeignet!
Ich selbst - Bratöl ( zum Frittieren) Biomarke vom Spar.

 

[Schafgarbe]

Ich habe einen Butternut-Kürbis geschenkt bekommen.
Den habe ich nur in Stücke geschnitten und gekocht. Hat dann die Konsistenz von Kartoffelbrei.
Mhhhh. So lecker. Und vertrage ich, wahrscheinlich, viel besser als der Hokkaido-Kürbis (Endbeobachtung steht noch aus).

In der TK-Truhe im Supermarkt habe ich "Blumenkohl-Medaillons" gefunden und mitgenommen.
Naja... viel Strunk und schwer zum Kauen.
Hauen mich nicht vom Hocker.