was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Maryem]

Bulghur mit roten Linsen, Tomatensauce und Käse, Salat.

 

[Filomena]

Reis mit vegane Sauce Polognese und Feldsalat.

 

[curcuma]

Reis mit vegane Sauce Polognese und Feldsalat.

Und wir hatten Spaghetti mit veganer Sauce Bolognese und auch Feldsalat..

 

[Filomena]

Und wir hatten Spaghetti mit veganer Sauce Bolognese und auch Feldsalat..

Spaghetti hatte ich nicht Zuhause, nur verschiedene andere Nudeln,
die nicht gepasst hätten.
Die Sauce musste aus dem Tiefkühler, Reis gab es noch von Sonntag - hat auch gut gepasst!

 

[weisnicht]

Ich habe heute, von einer Kollegin, erzählt bekommen, dass es eine Art "Kichererbsen-Tofu" gibt.
Der soll so, wie "echter Tofu auch, zu benutzen sein.

Hat dass schon mal jemand gegessen?
Ich weiß, Geschmäcker sind verschieden, aber "schmeckt dass"?

ich glaub das gabs mal beim Hofer, naja war nicht so ganz meins aber ich bin von Tofu normal ja auch nicht gerade begeistert Wenn ich mich recht erinnere war es richtig gelb und körnig hab mir vorgestellt wird wie Pölenta schmecken weit daneben.

 

[weisnicht]

heute gabs die restl. Quinoasuppe, Melanzane,roter Paprika,Tomaten gedünstet und dann mit Mozzarella u.Parmesan überbacken. Dazu Kaninchenfilet kleines Stück, grüner Salat mit Gurke und Tomate
und nun? pappsatt

 

[Possibilities]

Ich habe heute, von einer Kollegin, erzählt bekommen, dass es eine Art "Kichererbsen-Tofu" gibt.

Ich kann mir das nur vorstellen, aber ist bestimmt besser als gewöhnlicher Tofu.

Tofu aus Kichererbsenmehl ist dem gewöhnlichen Soja aus verschiedenen Gründen sicher vorzuziehen, wenn man z.B. auf Östrogen verzichten mag.
Werde ich jedenfalls auch mal ausprobieren.

 

[LalDed]

Tofu aus Kichererbsenmehl ist dem gewöhnlichen Soja aus verschiedenen Gründen sicher vorzuziehen, wenn man z.B. auf Östrogen verzichten mag.
Werde ich jedenfalls auch mal ausprobieren.

Enthält Soja Östrogen? Das wusste ich nicht...

 

[Mönch-David]

Ich habe vorgekochte Nudel aus dem Supermarkt, die vor 2 Tagen versehentlich abgelaufen sind. Soll ich sie heute essen?

 

[Possibilities]

Enthält Soja Östrogene?

Die in Soja enthaltenen Isoflavone ähneln in ihrer Struktur dem weiblichen Sexualhormon, ja. Deshalb können sie eine Östrogen-ähnliche Wirkung im Körper haben.