was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

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heute gabs zur Abwechslung Schwammerlsauce zu Ofenerdäpfeln, wer wollte bekam ein Stück Fleisch dazu.
Weiters steht auf der Liste:
Sauerkraut (steht schon im Kühlschrank, aber noch roh). Keine Ahnung aber, was ich da dazukoche.
ein Kürbis steht auch noch rum, der wandert nächste Woche in die Kürbiscremesuppe.
 
das hört sich mega lecker an.
Es war auch sehr lecker - Brokkoli und Kartoffel in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser kochen,
Das Kochwasser habe ich aufgefangen -
mit Butter, Mehl und dem Kochwasser eine Bechamel gemacht und geriebenen Emmentaler und Petersilie hinzu gefügt!
( Muskatnuss habe ich vergessen - schmeckt darin auch sehr gut!)
 
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Es war auch sehr lecker - Brokkoli und Kartoffel in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser kochen,
Das Kochwasser habe ich aufgefangen -
mit Butter, Mehl und dem Kochwasser eine Bechamel gemacht und geriebenen Emmentaler und Petersilie hinzu gefügt!
( Muskatnuss habe ich vergessen - schmeckt darin auch sehr gut!)
Dankeschön! Das werde ich gerne auch mal probieren.
Kann man anderes Gemüse auch dazu verwenden?
 
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