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Heute hat der Chef selbst gekocht zur vollsten Begeisterung vom Rest der Familie.
Es gab bei uns Bio-Kartoffeln in Schale gekocht mit feinsten Kräutern und erlesenen Gewürzen die nicht verraten werden. Ein Geheimrezept meiner Grossmutter die aus der DDR geflüchtet ist. Eine mutige Frau!
Wer dieses Mut-Rezept genossen hat, sollte morgen der Knoblauchnote wegen auf das Betreten von engen Aufzügen verzichten oder den Mut zur Einsamkeit haben.
Schopftintlinge mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Schmand, plus einen Hauch von Gewürzen, dazu mehlig kochende Kartoffeln.
Yummy!!!!
Die Pilze sind so süß, die stehen da plötzlich und unerwartet vor Dir oder neben Dir am Wegesrand, mit Aufforderungscharakter wie im Märchen: sammeluns!!!!
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