Fiona
Sehr aktives Mitglied
Ich finde, zwischen selbst gekochtem Rotkohl und gekauftem liegen Welten. Ich friere den ein und hab dann immer ein paar Portionen in Reserve und aufgewärmt schmeckt er nochmal so gut.das habe ich früher auch immer gekauft, seit einiger Zeit mache ich das auch gerne selber.
Der Nachteil ist, dass aus einem Krautkopf ganz schön viel Rotkraut im Topf wird, da heissts entweder einfrieren, Leute einladen oder ein paar Tage Rotkraut essen ;-)
Sauerkraut nehm ich aus der Tüte da kommt noch ein bisschen Fett dazu, je nach dem was es dazu gibt. Aber wir essen Sauerkraut immer untereinander. Das heißt gemischt mit Kartoffelpüree.