Hedonnisma
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Kommt immer drauf an zu was, wann.JAAA, so soll ein Wein sein!
Und wie alt und sowas.
So ein Riesling ist jung, ganz klar anders als gealtert, auch wenn die Säure immer so um die 7% hat. Was sehr hoch ist im internationalen Vergleich. Aber eben im Alter definitiv dem Wein Gutes tut.