was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[SchneevonGestern]

Also Kürbiskuchen und Kürbismuffins, kann ich schon mal empfehlen. Leeeeeecker!

Meine Muffins, als Hauptspeise, also die 2 Versuche, hatten mir gar nicht geschmeckt. Die waren schwer und fad
Kannst du das Rezept verlinken?

 

[MeinWolfsblut]

Meine Muffins, als Hauptspeise, also die 2 Versuche, hatten mir gar nicht geschmeckt. Die waren schwer und fad
Kannst du das Rezept verlinken?

Gerne!


Kürbismuffins



200 g

Hokkaidokürbis

175 g

weiche Butter

160 g

brauner Zucker

2

Eier (Gr. M)

1 Prise

Salz

3 TL

Backpulver

300 g

Mehl

1 TL

Zimt

1 Msp.

Piment

1 Msp.

Muskat

4 EL

Milch



Arbeitszeit

45 Min.

Backen

25 Min.

Niveau

Einfach


Zimt hab ich weggelassen, und das Kürbisfleisch zu Muss verarbeitet.

 

[SchneevonGestern]

Gerne!


Kürbismuffins



200 g

Hokkaidokürbis

175 g

weiche Butter

160 g

brauner Zucker

2

Eier (Gr. M)

1 Prise

Salz

3 TL

Backpulver

300 g

Mehl

1 TL

Zimt

1 Msp.

Piment

1 Msp.

Muskat

4 EL

Milch



Arbeitszeit

45 Min.

Backen

25 Min.

Niveau

Einfach


Zimt hab ich weggelassen, und das Kürbisfleisch zu Muss verarbeitet.

danke

ich überlege grad, ob statt Zimt, Curry gut passen würde.
Jetzt geh ich Eierlikör Gugelhupf backen

ich wollte mir gestern einen Orangenlikör kaufen, schon für die Weihnachtsbäckerei, ich krieg sowas bei mir gar nicht

 

[Maryem]

Ich denke, zu viel Hefe ist auch nicht so gesund.
Als Alternative.
Aber das wichtige ist, ob die nach dem Einfrieren und nochmaligem Aufbacken auch noch gut sind.

Ich hab für die auch noch ein Rezept, wo man sie vorher eine Minute in kochendes Wasser legt und dann erst aufbackt.
Da sollen sie schön kross werden.

Ja gut, wenn man viel Brot isst...
Die werden bestimmt kross.

 

[MeinWolfsblut]

danke

ich überlege grad, ob statt Zimt, Curry gut passen würde.
Jetzt geh ich Eierlikör Gugelhupf backen

ich wollte mir gestern einen Orangenlikör kaufen, schon für die Weihnachtsbäckerei, ich krieg sowas bei mir gar nicht

Gerne. Ich weiß nicht, wie es mit Zimt oder Curry schmeckt.

Hier das Rezept für den Kürbiskuchen:


Kürbiskuchen

Zutaten

• 4 Eier
• 210g Zucker
• 180g Öl
• 1 Packung Backpulver
• 250g Mehl
• 1 Esslöffel Zimt
• 80g gehackte Mandeln
• 80g gemahlene Mandeln
• 300g Kürbis

Guss

• 100g Puderzucker
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 1 TL ZIMT

Den Guss und Zimt hab ich weggelassen, war gar nicht nötig.

Du, wegen dem Likör. Schau mal bei Amazon, wenn du es sonst nirgendwo bekommst.

 

[SchneevonGestern]

Ja gut, wenn man viel Brot isst...
Die werden bestimmt kross.

Ja, für die Schuljause.
Das muss in der früh schnell gehen.
Aufbacken und zack

 

[yoga_mischa1980]

Gerne. Ich weiß nicht, wie es mit Zimt oder Curry schmeckt.

Hier das Rezept für den Kürbiskuchen:


Kürbiskuchen

Zutaten

• 4 Eier
• 210g Zucker
• 180g Öl
• 1 Packung Backpulver
• 250g Mehl
• 1 Esslöffel Zimt
• 80g gehackte Mandeln
• 80g gemahlene Mandeln
• 300g Kürbis

Guss

• 100g Puderzucker
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 1 TL ZIMT

Den Guss und Zimt hab ich weggelassen, war gar nicht nötig.

Du, wegen dem Likör. Schau mal bei Amazon, wenn du es sonst nirgendwo bekommst.

Hallo zusammen!
Habe gerade Ideen für den Nachtisch gesucht... also danke fürs Rezept!

Bei mir gibt es heute ganz einfach Gemüse aus dem Offen und dazu Schafskäse. Das alles natürlich gut gewürzt mit ziemlich viel Knoblauch
ist recht einfach, schmeckt aber richtig lecker.

 

[MeinWolfsblut]

@yoga_mischa1980
Hmmm... Schafskäse ist immer toll!

 

[SchneevonGestern]

Jetzt fehlt nur noch der Kaffee

 

[Hedonnisma]

Ente, Pilze aus heimischer Jagd, Rosenkohl.



alternativ Eiernudeln mit heimischen Schwammerln (und Rosenkohl)