was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Mellnik]

Heute gabs Karotten Topinambur Creme-Suppe, danach in Butter gedünstete Äpfel , hatte die Äpfel so zubereitet fast schon vergessen, aber super lecker wirds wieder öfter geben

Du kennst Topinambur? Find ich großartig!

 

[MeinWolfsblut]

Ich habe heute zwei Kürbisse ausgehöhlt und Fratzen geschnitzt. Da hatte ich jede Menge Kürbisfleisch noch übrig.

Heute war es ein Kürbiskuchen (schmeckt wirklich gut).
Morgen Kürbismuffins.
Kürbisbrot vielleicht auch morgen.

Mal sehen, was mir noch so einfällt. Kürbis-Suppe vielleicht?

Ich würde euch ja gerne zum Kaffee einladen, aber ihr wohnt alle so weit weg.

 

[brazos]

Topinambur

irgendwie krieg ich da immer die ärgsten Blähnungen davon. In geringen Mengen geht es aber.

 

[weisnicht]

Du kennst Topinambur? Find ich großartig!

wächst bei mir im Garten

 

[weisnicht]

irgendwie krieg ich da immer die ärgsten Blähnungen davon. In geringen Mengen geht es aber.

man muß den Körper bzw. Verdauung langsam daran gewöhnen dann gehts

 

[Mellnik]

wächst bei mir im Garten

Bei mir auch - viele viele Topinambur! Und sie blühen immer noch herrlich goldgelb!

 

[SchneevonGestern]

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Brötchen ohne Hefe

 

[Maryem]

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Brötchen ohne Hefe

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Warum ohne Hefe?

 

[SchneevonGestern]

Warum ohne Hefe?

Ich denke, zu viel Hefe ist auch nicht so gesund.
Als Alternative.
Aber das wichtige ist, ob die nach dem Einfrieren und nochmaligem Aufbacken auch noch gut sind.

Ich hab für die auch noch ein Rezept, wo man sie vorher eine Minute in kochendes Wasser legt und dann erst aufbackt.
Da sollen sie schön kross werden.

 

[MeinWolfsblut]

Also Kürbiskuchen und Kürbismuffins, kann ich schon mal empfehlen. Leeeeeecker!