was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[sikrit68]

“Grumpan“ (kommt von “Grundbirnen“) sagen manche Österreicher zu Erdäpfeln, aber ich glaube, dieses Dialektwort ist schon im Aussterben. “Furchenkekse“ ist auch ein Wort dafür - für die ganz Lustigen.

 

[sikrit68]

Pfannengericht: Gedünstete Kräuterseitlinge, Aubergine- und Kohlrabiwürfel, Kirschtomaten, Lauch, Knoblauch, Frischkäse, Senf, Curry, Zitronengras, Piment, Bockshornklee und grüner Pfeffer.
Garniert mit Salatblättern.

 

[Hedonnisma]

“Grumpan“ (kommt von “Grundbirnen“) sagen manche Österreicher zu Erdäpfeln, aber ich glaube, dieses Dialektwort ist schon im Aussterben.

nicht ganz, im Badischen kennt man es auch

Grumbiere net newe die Zwiwwle

 

[Hedonnisma]

Blutiges Rindfleisch, Trüffelschokoladenteigiges Gebäck mit weihnachtlichen Gewürzen und Rotwein

 

[Nicoleka]

Heute gibt es Gänsekeulen mit Rotkohl und Klößen

 

[magdalena]

lammkeulcheneintopf mit zimt, melanzani, zuchini, paprika, tomatenmark, okkra.

 

[sikrit68]

Spaghetti mit Ziegenfrischkäse, Schafkäse, Alfalfa- und Radieschensprossen, Spargel, grünem Paprika, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Rosmarin, Basilikum und Cayennepfeffer.

 

[Nicoleka]

2 Waffeln. In der Bankfiliale werden heute Waffeln zugunsten eines Wohnheimes für Behinderte gebacken.
Mein heutiges Mittagessen.

 

[magnolia]

Reisfleisch. Ideal bei diesem Wetter. Langsam vor sich hin geköchelt und verfeinert mit Creme fraiche. Ist sehr lecker geworden.

 

[sikrit68]

Salat aus Chinakohl, Bachsaibling, Lachs, gehackter Zitrone, Kohlrabi, Gewürzgurken, Petersilie, Galangal, Kurkuma, Liebstöckel, Estragon, Senfkörnern und Paprika edelsüß.